وصفة من إعداد
قطع سلمون شديدة القرمشة مع لمسة من العسل، مثالية كوجبة خفيفة أو كمقبلات.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 3: قطّعي السلمون إلى مكعبات صغيرة، ثم مرّريه في البيض المخفوق وفي رقائق الذرة مع التأكد من التصاقها جيدًا.
الخطوة 2 من 3: اطهيه في المقلاة الهوائية أو في الفرن مع قليل من الزيت على السطح، على درجة 180 لمدة نحو 8-10 دقائق حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
الخطوة 3 من 3: أضيفي رشة من الملح والعسل قبل التقديم.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض والسمك
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة53 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 371 kJ89 kcal | 706 kJ169 kcal |
| الدهون | 5.81 g | 11.06 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.59 g | 3.03 g |
| الكربوهيدرات | 0.37 g | 0.71 g |
| منها سكريات | 0.37 g | 0.71 g |
| البروتينات | 8.76 g | 16.69 g |
| الملح | 0.06 g | 0.11 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
