وصفة من إعداد
بسكويت أصابع مقرمش خالٍ من الغلوتين ومن الحليب، مثالي لوجبة خفيفة شهية. السر لجعله مستقيمًا ومتساويًا هو استخدام قاطع شرائط المعكرونة. مزين بشوكولاتة داكنة مذابة.
الخطوة 1 من 10: سخّني الفرن مسبقًا إلى 180°م مع مروحة، وحضّري صينية فرن مبطنة بورق الخبز.
الخطوة 2 من 10: ضعي الدقيق والخميرة والسكر في وعاء وامزجيها معًا.
الخطوة 3 من 10: أضيفي البيض والزيت ورشة ملح، وابدئي بالعجن أولًا بملعقة مسطحة ثم باليدين.
الخطوة 4 من 10: أضيفي الحليب النباتي ومعجون الفانيلا وواصلي العجن باليدين حتى تحصلي على كرة طرية غير لاصقة.
الخطوة 5 من 10: افردي العجين بسمك نحو 5 مم.
الخطوة 6 من 10: اقطعي الحواف للحصول على مستطيل ثم اقطعيه إلى أصابع باستخدام قاطع شرائط المعكرونة أو بسكين.
الخطوة 7 من 10: ضعي الأصابع على صينية الفرن واخبزيها على الرف الأوسط لمدة 10-20 دقيقة تقريبًا أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
الخطوة 8 من 10: عندما يبرد البسكويت، ذوّبي الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي أو في الميكروويف مع الانتباه إلى عدم حرقها.
الخطوة 9 من 10: زيّني البسكويت مباشرة على صينية الفرن بالشوكولاتة المذابة.
الخطوة 10 من 10: بعد أن تجف الشوكولاتة، ضعي البسكويت في وعاء محكم الإغلاق.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والصويا
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
