وصفة من إعداد Elena|CeliachiaStanca
خبز بالثوم لذيذ، مثالي لمرافقة وجباتك أو كمقبلات. سهل التحضير ومناسب أيضًا لمن يتبعون نظامًا خاليًا من الغلوتين أو نباتيًا.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 7: اقطع الجزء السفلي من فصوص الثوم، ولفّها في ورق الألومنيوم واطبخها في المقلاة الهوائية لمدة 15-20 دقيقة عند 200 درجة مئوية أو في الفرن.
الخطوة 2 من 7: بعد أن تنضج، أخرج الثوم من القشرة بالضغط عليه من الجهة غير المقطوعة داخل وعاء.
الخطوة 3 من 7: اهرُس الثوم بالشوكة، وأضف الزيت والبقدونس وامزج جيدًا.
الخطوة 4 من 7: سخّن الفرن مسبقًا على وضع الشواية.
الخطوة 5 من 7: اقطع الخبز إلى نصفين وادهنه بالخليط المحضّر.
الخطوة 6 من 7: أضف الجبن النباتي إذا رغبت، وأدخله الفرن لبضع دقائق حتى يتحمّص الخبز جيدًا.
الخطوة 7 من 7: إذا فضّلت طعمًا أكثر ملوحة، أضف قليلًا من الملح في نهاية الطهي.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والصويا والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة59 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 996 kJ238 kcal | 1,696 kJ405 kcal |
| الدهون | 16.16 g | 27.51 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 2.37 g | 4.03 g |
| الكربوهيدرات | 19.65 g | 33.45 g |
| منها سكريات | 1.65 g | 2.81 g |
| الألياف | 1.08 g | 1.84 g |
| البروتينات | 3.43 g | 5.84 g |
| الملح | 0.49 g | 0.83 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
