وصفة من إعداد
كروكيت بطاطس بقلب طري من الموزاريلا واللحم المطهو. طبق جانبي مقرمش ومطاطي، مثالي لغداء أو عشاء غير رسمي.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 6: في قدر مملوء بالماء اطبخوا البطاطس حتى يمكن غرزها بالشوكة.
الخطوة 2 من 6: قشروها ومرروها في آلة هرس البطاطس. اسكبوها في وعاء مع اللحم المطهو مقطعا إلى مكعبات، والبيض، والملح، وفتات الخبز، والموزاريلا الخاصة بالبيتزا مقطعة إلى شرائح أو مكعبات.
الخطوة 3 من 6: اخلطوا جيدا وشكلوا بأيديكم كروكيتات. اضغطيها جيدا.
الخطوة 4 من 6: اسكبوا بياض البيض في وعاء صغير وفتات الخبز في طبق. مرروا الكروكيتات في بياض البيض ثم في فتات الخبز.
الخطوة 5 من 6: سخنوا كمية وفيرة من زيت الفول السوداني في مقلاة واغمروا الكروكيتات. اطهوها لبضع دقائق حتى تكتسب لونا ذهبيا جيدا من كل الجهات.
الخطوة 6 من 6: صفوها بملعقة مثقبة وضعوها فوق طبق مبطن بورق ماص. قدموها ساخنة.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والفول السوداني والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة175 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 944 kJ226 kcal | 539 kJ129 kcal |
| الدهون | 9.15 g | 5.23 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 4.69 g | 2.68 g |
| الكربوهيدرات | 22.37 g | 12.78 g |
| منها سكريات | 1.09 g | 0.62 g |
| الألياف | 1.77 g | 1.01 g |
| البروتينات | 13.77 g | 7.87 g |
| الملح | 0.4 g | 0.23 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
