وصفة من إعداد
هي لقيمات شهية جداً، تُحضّر بسرعة وتحبها الجميع. مثالية كمقبلات أو كأصابع طعام للبوفيه. حشوة الكسكس والزيتون تجعل هذه الطماطم الكرزية لا تُقاوم. رائعة أيضاً باردة!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 8: قسّمي الطماطم الكرزية إلى نصفين، ورتبيها مقلوبة في مقلاة مع قليل من الزيت واطهيها لمدة 5 دقائق.
الخطوة 2 من 8: في الأثناء، اغلي الماء وصبّيه على الكسكس، أضيفي ملعقة من الزيت وقليلاً من الملح.
الخطوة 3 من 8: اتركيه 5 دقائق ثم فككيه بالشوكة.
الخطوة 4 من 8: في هذه الأثناء اخلطي البقسماط والبارميزان والكبر والزيتون والأنشوفة مع قليل من الزيت للحصول على خليط.
الخطوة 5 من 8: أضيفي هذا الخليط إلى الكسكس مع ضبط المكونات حسب الرغبة وامزجي.
الخطوة 6 من 8: أعيدي الطماطم الكرزية، وقلبيها ورتبيها على صينية الفرن المبطنة بورق الخبز، واسكبي فوقها عصارة المقلاة واضغطي برفق بالشوكة على اللب الداخلي.
الخطوة 7 من 8: ملحي قليلاً واملئيها بخليط الكسكس.
الخطوة 8 من 8: أدخليها إلى فرن ساخن مسبقاً على 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والسمك والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة700 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,194 kJ285 kcal | 171 kJ41 kcal |
| الدهون | 7.48 g | 1.07 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 2.31 g | 0.33 g |
| الكربوهيدرات | 35.6 g | 5.09 g |
| منها سكريات | 22.03 g | 3.15 g |
| الألياف | 7.41 g | 1.06 g |
| البروتينات | 17 g | 2.43 g |
| الملح | 0.28 g | 0.04 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
