معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
كيكة طرية وعطرة بالتفاح، مثالية لكل مناسبة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 6 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: اعملوا بالخفّاقات الكهربائية السكر والبيض حتى تحصلوا على خليط رغوي وكثيف.
الخطوة 2 من 5: أضيفوا جميع المكونات كما في الوصفة، مع إدماج التفاحة المقطعة إلى قطع. يجب أن تكون العجينة خالية من التكتلات.
الخطوة 3 من 5: بطّنوا قالب الكيك بورق الخَبز ووزّعوا العجين بالتساوي.
الخطوة 4 من 5: سخّنوا الفرن مسبقًا على 180 درجة حرارة ثابتة.
الخطوة 5 من 5: اخبزوها لمدة 25/30 دقيقة، بحسب فرنكم.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة124 غ · 1 من 6 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,090 kJ261 kcal | 881 kJ210 kcal |
| الدهون | 6.66 g | 5.38 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.6 g | 1.29 g |
| الكربوهيدرات | 44.16 g | 35.66 g |
| منها سكريات | 9.98 g | 8.06 g |
| الألياف | 0.76 g | 0.61 g |
| البروتينات | 5.28 g | 4.26 g |
| الملح | 0.28 g | 0.23 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
