وصفة من إعداد
فطائر التفاح الصغيرة هي حلويات شهية جدًا! إنها النسخة المصغرة من فطيرة التفاح الكلاسيكية، وتوضع في قوالب المافن الورقية. تُحضَّر من دون زبدة، وباستخدام بياض البيض الذي يجعلها شديدة الهشاشة والنعومة؛ كما أن قطع الفاكهة داخلها وفوقها تمنحها رطوبة وذوبانًا رائعًا عند العض… مميزة حقًا!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 6 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: اخفقي بياض البيض حتى يصبح ثلجًا.
الخطوة 2 من 5: أضيفي جميع المكونات برفق وامزجيها بملعقة حلويات من الأعلى إلى الأسفل من دون ترك كتل.
الخطوة 3 من 5: أضيفي إلى العجين نصف تفاحة مقطعة إلى قطع صغيرة وادمجيها.
الخطوة 4 من 5: وزّعي الخليط في القوالب الورقية، واملئي كل كعكة بقطعة من التفاح.
الخطوة 5 من 5: اخبزيها في فرن تقليدي مسخّن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة142 غ · 1 من 6 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,255 kJ300 kcal | 882 kJ211 kcal |
| الدهون | 10.08 g | 7.08 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.47 g | 1.03 g |
| الكربوهيدرات | 50.7 g | 35.62 g |
| منها سكريات | 4.13 g | 2.9 g |
| الألياف | 1.07 g | 0.75 g |
| البروتينات | 3.4 g | 2.39 g |
| الملح | 0.21 g | 0.15 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
