
这些脆饼非常适合作为健康零食,或者作为不一样的开胃小吃。它们无麸质,制作非常简单,而且确实美味酥脆。
在碗中将种子与面粉混合。先搅拌一下,再加入水、油和盐。用勺子充分混合。
得到理想的面糊后,将其转移到铺有烘焙纸的烤盘上。抹平后以200度烘烤约15到20分钟。
然后我用一层由涂抹奶酪、姜黄和百里香做成的奶油装饰它们。再撒上一些辣椒粉,我们的开胃小食只等气泡酒了!
一旦变得酥脆金黄,就取出并稍微放凉。我决定用手把它掰开,做成各不相同的脆饼。
一把勺子
一个碗
一个烤盘
可在密封容器中保存几天。
我选择用涂抹奶酪装饰,你们可以根据饮食需要选择无乳糖或植物性版本
Italia, Calabria