无酵母披萨条

Name: 无酵母披萨条
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 null 00号面粉; 150 null 细磨硬质小麦粗面粉; 0 null 盐味咸派速发酵粉（可选）; 7 null 盐; 15 null 特级初榨橄榄油; 175 null 室温水

@mescolabene

披萨条酥脆、无需发酵，而且非常容易制作。非常适合温热食用，并可按喜好调味。

难度: 简单

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 40 分钟准备: 40 分钟

无酵母披萨条

@mescolabene

披萨条酥脆、无需发酵，而且非常容易制作。非常适合温热食用，并可按喜好调味。

难度: 简单

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 40 分钟准备: 40 分钟

国家: Italia

mescolabene@mescolabene

成分

份数

00号面粉150
细磨硬质小麦粗面粉150
盐味咸派速发酵粉（可选）q.b.
盐7
特级初榨橄榄油15
室温水175

类别: 开胃菜

准备

第 1 步，共 6 步
将面粉和水揉成面团，然后加入盐，最后加入油。
第 2 步，共 6 步
揉成一个团，静置30分钟。
第 3 步，共 6 步
把面团分成三份，擀成披萨条形状。
第 4 步，共 6 步
放在铺了抹油烘焙纸的烤盘上，加入少许酱汁，在静态烤箱下层250°C烤10分钟。
第 5 步，共 6 步
取出后再加一些酱汁，放回烤箱中层再烤10分钟。
第 6 步，共 6 步
当它们变得酥脆且有些焦边时，按喜好调味（我加了干牛至）。

一般信息

来源

Italia, Sicilia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过platform专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@foodiecooklab.it

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	323.46
碳水化合物 (g)	69.67
其中糖分 (g)	1.07
脂肪 (g)	0.83
其中饱和脂肪 (g)	0.14
蛋白质 (g)	10.99
纤维 (g)	2.29
促销	0.9

蛋白质
10.99g · 13%
碳水化合物
69.67g · 84%
脂肪
0.83g · 2%

无酵母披萨条

无酵母披萨条

成分

准备

一般信息

更多信息

来源

分析

常量营养素 (100 gr)

注意