准备

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   第 1 步，共 7 步: 将烤箱预热至200°C（静态烤箱）。

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   第 2 步，共 7 步: 把土豆擦成丝，并充分挤干以去除多余水分。

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   第 3 步，共 7 步: 在碗中将土豆丝与切碎的培根、面粉、盐、胡椒和迷迭香混合，直到形成均匀的混合物。

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   第 4 步，共 7 步: 将烤盘轻轻抹油，和/或铺上略抹油的烘焙纸。

5. 5

   第 5 步，共 7 步: 使用慕斯圈将混合物塑成规则圆饼，放在烤盘上。

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   第 6 步，共 7 步: 在200°C下烘烤约20分钟，中途翻面，直到金黄酥脆。

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   第 7 步，共 7 步: 出炉后趁热作为开胃菜或手指食物食用。