……之所以叫圣诞饼干，是因为葡萄干和肉桂会让我想起一年中的这个时节。\n当烤箱里飘出那种甜美、芳香又柔和的气味时，我就会沉浸在一年中最奇妙的氛围里！\n\n用少量食材做出的乡村风味小饼干，既好吃，也适合纯植物饮食者！
在一个碗中混合糖、油和肉桂。搅拌后倒入牛奶。再次搅拌，加入00号面粉和椰子粉。
揉面，最后加入葡萄干。如果你不喜欢，可以用巧克力豆代替。尽量做成均匀的面团，最后取一些面团搓成小球做成饼干。
把每个小球放在铺了烘焙纸的烤盘上，用手指轻轻压扁。放入180度烤箱烘烤约25分钟。
一个拌面团的碗
一个烤盘
密封保存于饼干罐中……可保存两三天！
如果你不喜欢葡萄干……可以用巧克力豆代替！
Italia, Calabria
| 能量（千卡） | 290.37 |
| 碳水化合物（克） | 58.64 |
| 其中糖（克） | 27.81 |
| 脂肪（克） | 4.74 |
| 其中饱和脂肪（克） | 3.55 |
| 蛋白质（克） | 5.58 |
| 膳食纤维（克） | 2.49 |
| 盐（克） | 0.03 |
