
糖渍橙皮非常适合装饰甜点,或在圣诞节餐后与坚果一起食用。还可以蘸上融化的巧克力或开心果碎,或者裹上细砂糖,让它们更诱人。在一年中最神奇、最芬芳的时节制作这样一件小珍品。
第 1 步,共 3 步: 在流动水下彻底清洗橙子。擦干后切成不要太薄的片。
第 2 步,共 3 步: 用糖和水煮成糖浆,把橙片放入其中煮约半小时,直到糖浆变稠。
第 3 步,共 3 步: 捞出后放在晾架上彻底晾干。也可以用60度的静态烤箱辅助,但要注意不要让它们干得太厉害。
| 平均值 | 每份133 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 688 kJ164 kcal | 519 kJ124 kcal |
| 脂肪 | 0.2 g | 0.15 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.03 g | 0.02 g |
| 碳水化合物 | 41.76 g | 31.52 g |
| 其中糖 | 41.76 g | 31.52 g |
| 膳食纤维 | 1.6 g | 1.21 g |
| 蛋白质 | 0.7 g | 0.53 g |
份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。如发现异常,请发送邮件至 info@foodiecooklab.it。
灰色表示:未检测到