……一道以苹果为主的甜点，满满都是秋天和甜美清晨的味道。 其实今天早上我把它稍微加热了一下，发誓……比咖啡馆早餐还好！ 我用的是金帅苹果，因为手头只有这个，而且也正好要吃掉。 用梨来做也很棒！
把苹果切成薄片。我洗净后连皮一起用了。
把它们放入碗中，加入糖、肉桂和柠檬汁，充分拌匀。
这时展开酥皮并铺入烤盘。用叉子扎孔，然后均匀抹上一层果酱……我用了橙子和柠檬果酱。
现在把苹果片摆上去。如果是圆形酥皮就呈放射状摆放……如果像我这样是长方形，就让每一排的方向交替，这样效果会更好看。
再撒上几颗核桃，最后加一小撮红糖，让苹果表面进一步焦糖化。
放入180度烤箱烘烤约25分钟，并经常查看。 对于像我们一样喜欢苹果甜点的人来说，这是一个令人愉快的发现。
一个烤盘
密封好可完美保存一两天。想的话，吃之前也可以在烤箱里稍微加热一下。
可以用法式咸派面团代替千层酥皮。
Italia, Calabria
| 能量（千卡） | 214.89 |
| 碳水化合物（克） | 31.13 |
| 其中糖（克） | 11.63 |
| 脂肪（克） | 7.35 |
| 其中饱和脂肪（克） | 1.96 |
| 蛋白质（克） | 6.11 |
| 膳食纤维（克） | 2.01 |
| 盐（克） | 0.14 |
