苹果核桃酥皮挞

把苹果切成薄片。我洗净后连皮一起用了。

把它们放入碗中，加入糖、肉桂和柠檬汁，充分拌匀。

这时展开酥皮并铺入烤盘。用叉子扎孔，然后均匀抹上一层果酱……我用了橙子和柠檬果酱。

现在把苹果片摆上去。如果是圆形酥皮就呈放射状摆放……如果像我这样是长方形，就让每一排的方向交替，这样效果会更好看。

再撒上几颗核桃，最后加一小撮红糖，让苹果表面进一步焦糖化。

放入180度烤箱烘烤约25分钟，并经常查看。 对于像我们一样喜欢苹果甜点的人来说，这是一个令人愉快的发现。