
美味的蒸粗麦粉和芜菁甘蓝炸丸子,外酥里软,非常适合作为配菜或前菜。
第 1 步,共 6 步: 在平底锅中用少许油和一瓣带皮大蒜煎炒冷冻芜菁甘蓝丁。
第 2 步,共 6 步: 去掉大蒜,用刀把芜菁甘蓝切碎。
第 3 步,共 6 步: 用少许油把蒸粗麦粉拨松。
第 4 步,共 6 步: 加入芜菁甘蓝、面粉、磨碎的帕玛森奶酪、盐和胡椒。
第 5 步,共 6 步: 将混合物压实,做成炸丸子,并裹上面包屑。
第 6 步,共 6 步: 放入空气炸锅,以180°C烤15-20分钟,直到外表金黄酥脆、内部柔软。
| 平均值 | 每份313 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 786 kJ188 kcal | 251 kJ60 kcal |
| 脂肪 | 3.29 g | 1.05 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1.44 g | 0.46 g |
| 碳水化合物 | 32.01 g | 10.22 g |
| 其中糖 | 1.85 g | 0.59 g |
| 膳食纤维 | 4.76 g | 1.52 g |
| 蛋白质 | 12.69 g | 4.05 g |
| 盐 | 0.19 g | 0.06 g |
份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
概括: 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质和牛奶
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。如发现异常,请发送邮件至 info@foodiecooklab.it。
灰色表示:未检测到已检测到