在平底锅中用少许油和一瓣带皮大蒜煎炒冷冻芜菁甘蓝丁。
去掉大蒜，用刀把芜菁甘蓝切碎。
用少许油把蒸粗麦粉拨松。
加入芜菁甘蓝、面粉、磨碎的帕玛森奶酪、盐和胡椒。
将混合物压实，做成炸丸子，并裹上面包屑。
放入空气炸锅，以180°C烤15-20分钟，直到外表金黄酥脆、内部柔软。
空气炸锅
请立即食用以保持酥脆。
适合轻盈又美味的一餐。
Italia, Campania
| 能量（千卡） | 60.01 |
| 碳水化合物（克） | 10.21 |
| 其中糖（克） | 0.59 |
| 脂肪（克） | 1.05 |
| 其中饱和脂肪（克） | 0.45 |
| 蛋白质（克） | 4.04 |
| 膳食纤维（克） | 1.52 |
| 盐（克） | 0.07 |
