非常适合临时准备前菜。你只需要几种简单的食材，一起来看看吧！
将韭葱和土豆放入锅中，加少许油煮熟。变软后，与意大利乳清干酪、鸡蛋、帕玛森奶酪、盐、胡椒和欧芹混合。
将所有食材充分拌匀。此时给玛芬模具抹油并撒上面包糠。
在每个模具中放入两大勺混合物。在表面再撒上一些面包糠和帕玛森奶酪，放入预热至200度的烤箱烤约15分钟。
玛芬模具
用于制作面团的碗
用于烹煮土豆和韭葱的平底锅
用保鲜膜包好后可在冰箱中保存两三天。
你可以用白洋葱代替韭葱。
Italia, Calabria
| 能量（千卡） | 96.76 |
| 碳水化合物（克） | 9.65 |
| 其中糖（克） | 2 |
| 脂肪（克） | 3.74 |
| 其中饱和脂肪（克） | 1.85 |
| 蛋白质（克） | 5.61 |
| 膳食纤维（克） | 2.09 |
| 盐（克） | 0.06 |
