准备

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   第 1 步，共 5 步: 我先准备了一锅蔬菜高汤。我用了胡萝卜、洋葱、橙皮和一小把欧芹，加水没过后煮沸。

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   第 2 步，共 5 步: 同时我做了洋葱炒底，把米下锅翻炒至微透明。炒香后倒入一个橙子的汁。

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   第 3 步，共 5 步: 然后开始传统的烩饭烹调方式，分次加入蔬菜高汤，并经常搅拌。

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   第 4 步，共 5 步: 米饭快熟时，我加入了一个橙子擦碎的皮。调好盐和胡椒后关火，继续搅拌。

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   第 5 步，共 5 步: 我拌入了开心果碎和新鲜切碎的欧芹。再次搅匀后装盘，并用更多开心果碎和橙皮装饰。