耳朵面配花椰菜、橄榄、葡萄干和松子.. 不，我没有松子。 我没有松子，也没法去买.. 不过如果你喜欢，可以加上。 为增加脆感，我烤了面包屑！ 这个季节特别好.. 让我们一起看看准备它需要什么材料！
我在大量盐水中焯水花椰菜。在锅里倒入少许油。加入切碎的大蒜、干辣椒和几颗去核的塔吉亚橄榄。花椰菜熟后加入锅中。
我在花椰菜的水中煮耳朵面。 煮到刚好熟后，我将其放入锅中，用少量烹饪水进行拌匀。
最后我加入了一把浸泡并挤干的葡萄干、一小把切碎的香菜，然后关火。 最后装盘，撒上一些单独烤的面包屑和更多我喜欢的辣椒！
在密封容器中冷藏，最多保存几天。加热后会更加美味！
Italia, Calabria
| 能量 (千卡) | 161.87 |
| 碳水化合物 (g) | 33.97 |
| 其中糖分 (g) | 19.98 |
| 脂肪 (g) | 0.89 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.13 |
| 蛋白质 (g) | 4.5 |
| 纤维 (g) | 3.19 |
| 促销 | 0.07 |
