……冰箱里几乎空了，而且午饭前无法去买菜。 于是我把手头有的东西筛了一遍，心想：我有一些要吃掉的土豆团子（真空包装的现成品），我还有些榛子，冷冻室里还有放了很久的菠菜…… 我半靠直觉，半照着零散的想法做，结果做出了这么一道很棒的奶油菜。 一起看看我用了哪些食材吧！？
在平底锅中倒入少许油，放入半瓣大蒜炒香。加入菠菜和少许热水。加盐并盖上盖子煮熟。
另外在搅拌机杯中加入榛子、凤尾鱼鱼片、另一半大蒜、橄榄油、磨碎的帕尔马干酪，并在一点水的帮助下搅打成奶油状。
在大量盐水中煮意式团子，浮起后将它们捞出放入碗中。
倒入榛子酱并搅拌，加入少许煮面水，使其更顺滑而不是糊状。
把奶油感十足的团子装盘，再把已经煮好的菠菜放在旁边一点点。😄
撒上黑胡椒粉和一些粗切榛子……淋一点油，我们就可以享用这道美味了。
用于制作榛子奶油的手持搅拌机
烹煮菠菜的平底锅
焯煮意式团子的锅
建议尽快食用，否则会变得太干！
我用了菠菜来丰富蔬菜部分……黑甘蓝现在正当季，我推荐你们用它来替代！
Italia, Calabria
| 能量 (千卡) | 289.76 |
| 碳水化合物 (g) | 17.72 |
| 其中糖分 (g) | 1.74 |
| 脂肪 (g) | 20.08 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.43 |
| 蛋白质 (g) | 8.53 |
| 纤维 (g) | 3.31 |
| 促销 | 0.29 |
