准备

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   第 1 步，共 7 步: 在碗中将已经煮熟的米饭与翻炒后切碎的菠菜混合。

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   第 2 步，共 7 步: 加入鸡蛋、帕玛森奶酪和一小撮盐；充分搅拌至混合均匀。

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   第 3 步，共 7 步: 在模具中（或两个单独的小模具中）放入一层米饭混合物。

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   第 4 步，共 7 步: 在米饭层上铺上拉丝奶酪碎块。

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   第 5 步，共 7 步: 用剩余的米饭混合物覆盖，抹平表面并撒上更多帕玛森奶酪；淋上一点油。

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   第 6 步，共 7 步: 空气炸锅200°C烹调15—20分钟，或放入预热至200°C的烤箱烤相同时间，直到表面呈金黄色脆壳。

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   第 7 步，共 7 步: 出炉后静置几分钟，稍微放凉，再作为一份主菜或救急晚餐食用。