
一款简单、清爽又美味的咸派,非常适合作为快速午餐或户外野餐。外层酥脆,内里绵软,馅料由芦笋、豌豆和菲达奶酪组成。
第 1 步,共 5 步: 将面粉、水、橄榄油和盐混合,制成光滑的面团。覆盖后静置30分钟。
第 2 步,共 5 步: 在平底锅中加入少许橄榄油,将芦笋和豌豆翻炒,加入盐和胡椒调味。
第 3 步,共 5 步: 将蔬菜放入碗中,加入鸡蛋和捏碎的菲达奶酪,充分混合。
第 4 步,共 5 步: 将面团擀在烘焙纸上,用叉子在底部扎孔,放入馅料后将边缘折起。
第 5 步,共 5 步: 放入180°C烤箱烘烤约30分钟,或直到表面金黄。
| 平均值 | 每份140 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 849 kJ203 kcal | 606 kJ145 kcal |
| 脂肪 | 5.75 g | 4.11 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 3.39 g | 2.42 g |
| 碳水化合物 | 27.06 g | 19.33 g |
| 其中糖 | 3.89 g | 2.78 g |
| 膳食纤维 | 2.98 g | 2.13 g |
| 蛋白质 | 11.42 g | 8.16 g |
| 盐 | 0.31 g | 0.22 g |
份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
概括: 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。如发现异常,请发送邮件至 info@foodiecooklab.it。
灰色表示:未检测到已检测到