……又一次发生了。 我煮了一整颗花椰菜,因为家里只有我一个人吃,几乎剩下了全部。 我不想只是简单再吃一次水煮的,所以呢?来做些有趣的可乐饼吧。
只需用叉子压碎花椰菜,加入面粉、盐、香料和一大圈油。揉匀,最后加入磨碎的普罗沃洛内奶酪。
用手充分揉匀,直到得到柔软但可用手操作的混合物。
这时做成可乐饼。我把它们裹上面包屑,然后放入200度烤箱烤至金黄。
一个碗
铺有烘焙纸的烤盘
可以冷冻,需要时再放进烤箱加热。
也可以用其他煮熟的蔬菜来做。重要的是要切得很碎。
Italia, Calabria
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄