准备

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   第 1 步，共 6 步: 将烤箱预热至180°C，并用烘焙纸铺好一个直径约18至22厘米的蛋糕模。先抹上黄油并撒粉备用。

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   第 2 步，共 6 步: 将鸡蛋和糖倒入一个大碗中，用电动打蛋器搅打几分钟，直到混合物蓬松浓稠。

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   第 3 步，共 6 步: 然后加入植物油和香桃金娘利口酒，再用打蛋器以中速短暂搅拌。

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   第 4 步，共 6 步: 加入面粉、苦可可粉和泡打粉，以低速继续搅拌至顺滑浓稠。

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   第 5 步，共 6 步: 最后拌入黑巧克力豆。将面糊倒入蛋糕模中，并在180°C下烘烤约45分钟。

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   第 6 步，共 6 步: 结束后用牙签测试熟度，牙签上不应残留面糊。