这是一款带有香桃金娘香气的巧克力蛋糕配方，一款融合了生长于撒丁岛灌木全部香气的另类甜点。香桃金娘的芬芳赋予它无法抗拒且独特的风味，柔软的口感与浓郁的巧克力味和谐融合，带来难忘的味觉体验。撒丁岛特色的香桃金娘利口酒为蛋糕增添独特而浓郁的味道。对于不熟悉香桃金娘的人来说，它是一种遍布全岛的灌木，其利口酒是撒丁岛传统的象征。它略带苦味和芳香，和巧克力的甜味完美搭配，形成平衡的风味。这两种主要原料的组合又被其他配料进一步丰富，使蛋糕更加美味。从使用植物油而非黄油带来的柔软口感，到鸡蛋和糖赋予的甜味与结构，再到巧克力豆，所有元素融合成一款完美的蛋糕。
将烤箱预热至180°C，并用烘焙纸铺好一个直径约18至22厘米的蛋糕模。先抹上黄油并撒粉备用。
将鸡蛋和糖倒入一个大碗中，用电动打蛋器搅打几分钟，直到混合物蓬松浓稠。
然后加入植物油和香桃金娘利口酒，再用打蛋器以中速短暂搅拌。
加入面粉、苦可可粉和泡打粉，以低速继续搅拌至顺滑浓稠。
最后拌入黑巧克力豆。将面糊倒入蛋糕模中，并在180°C下烘烤约45分钟。
结束后用牙签测试熟度，牙签上不应残留面糊。
烘焙纸
电动打蛋器
密封后置于阴凉处可保存5天
| 能量 (千卡) | 296.03 |
| 碳水化合物 (g) | 54.93 |
| 其中糖分 (g) | 38.49 |
| 脂肪 (g) | 4.78 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.25 |
| 蛋白质 (g) | 6.24 |
| 纤维 (g) | 0.85 |
| 促销 | 0.07 |
