将核桃仁放入料理机中打碎，直到质地细腻。
在一个碗中，将碎核桃、红糖和蛋清混合。
如有需要，可加入橙皮屑或香草香精。
充分搅拌，直到成为均匀的混合物。
将手打湿，取少量面团并搓成小球。
先把小球裹上红糖，再裹上糖粉。
180度烤15分钟
室温下密封保存。
非常适合搭配一杯茶或咖啡享用。
Italia
| 能量（千卡） | 533.29 |
| 碳水化合物（克） | 33.74 |
| 其中糖（克） | 32.56 |
| 脂肪（克） | 40.06 |
| 其中饱和脂肪（克） | 3.28 |
| 蛋白质（克） | 9.67 |
| 膳食纤维（克） | 3.65 |
| 盐（克） | 0.02 |
