Name: 茄子塔配bistoccu面包
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 null 全麦面包; 0.5 null 黑茄子; 100 null 番茄果肉; 6 null 核桃; 1 null 新鲜罗勒叶; 2 null 特级初榨橄榄油; 1 null 红葱头; 0 null 盐

准备

第 1 步，共 5 步
准备番茄酱，对我来说，这个酱很简单：洋葱爆香，加盐，加入番茄果肉和新鲜罗勒，煮约20分钟。
第 2 步，共 5 步
同时清洗茄子，切成1厘米厚的片并烤架烤制。把核桃切成4小块或捏碎。
第 3 步，共 5 步
用流水将bistoccu“薄片”打湿，使其能够塑形，然后放在平盘上，用切模做出bistoccu的形状。
第 4 步，共 5 步
我选择了与茄子切片相同的大小，做了3层，但按你的喜好，也可以做很多层！
第 5 步，共 5 步
制作塔时按层次规则进行：bistoccu—茄子—番茄酱—核桃。

能量 (千卡)	115.2
碳水化合物 (g)	12.65
其中糖分 (g)	2.74
脂肪 (g)	5.14
其中饱和脂肪 (g)	0.47
蛋白质 (g)	3.75
纤维 (g)	3.3
促销	0.14

茄子塔配bistoccu面包

成分

准备

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常量营养素 (100 gr)

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