准备

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   第 1 步，共 6 步: 1. 将洋葱切细，在平底锅中加入特级初榨橄榄油炒至软化。

2. 2

   第 2 步，共 6 步: 2. 加入切块的牛肝菌，翻炒至均匀上色，加入番茄泥。

3. 3

   第 3 步，共 6 步: 3. 加盐和胡椒调味，再加入少许蔬菜高汤，煮约15分钟。

4. 4

   第 4 步，共 6 步: 4. 同时按包装说明在大量加盐的水中煮意面。

5. 5

   第 5 步，共 6 步: 5. 将意面煮至弹牙，沥干后放入牛肝菌酱中翻炒。

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   第 6 步，共 6 步: 6. 趁热上桌，撒上新鲜欧芹和刨碎奶酪。