卡洛福蒂风味玛洛雷杜斯面

Name: 卡洛福蒂风味玛洛雷杜斯面
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 320 null 撒丁岛新鲜玛洛雷杜斯面; 2 null 蒜瓣; 1 null 藏红花; 4 null 特级初榨橄榄油; 300 null 红金枪鱼; 200 null 成熟红樱桃番茄; 60 null 青酱; 0 null 辣椒; 0 null 磨碎的帕尔马干酪; 0 null 盐

@manu-food-writer

来发现卡洛福蒂风味玛洛雷杜斯面的撒丁岛正宗味道吧！这是一道融合传统与美味的菜。

难度: 简单

烹饪时间: 5 分钟烹饪: 5 分钟

准备时间: 5 分钟准备: 5 分钟

卡洛福蒂风味玛洛雷杜斯面

@manu-food-writer

来发现卡洛福蒂风味玛洛雷杜斯面的撒丁岛正宗味道吧！这是一道融合传统与美味的菜。

难度: 简单

烹饪时间: 5 分钟烹饪: 5 分钟

准备时间: 5 分钟准备: 5 分钟

国家: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

类别: 主食

准备

第 1 步，共 5 步
清洗小番茄并对半切开。将金枪鱼切成丁，处理好蒜瓣。
第 2 步，共 5 步
把水和藏红花一起煮沸，沸腾后加盐，倒入新鲜的malloreddos，如果是鲜面几分钟就能煮好。
第 3 步，共 5 步
同时在平底锅中加入2勺特级初榨橄榄油，把大蒜煎至金黄，加入辣椒和金枪鱼，再煮几分钟。
第 4 步，共 5 步
关火，取出大蒜，加入番茄和青酱。
第 5 步，共 5 步
面煮好后，加入malloreddus，并用两勺特级初榨橄榄油和适量佩科里诺奶酪翻拌乳化。

建议

葡萄酒

一般信息

储存说明

请立即食用

来源

Italia, Sardegna

分析

常量营养素 (100 gr)

成分

份数

撒丁岛新鲜玛洛雷杜斯面320
蒜瓣2
藏红花1
特级初榨橄榄油4
红金枪鱼300
成熟红樱桃番茄200
青酱60
辣椒q.b.
磨碎的帕尔马干酪q.b.
盐q.b.

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过platform专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@foodiecooklab.it

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	205.03
碳水化合物 (g)	25.55
其中糖分 (g)	2.49
脂肪 (g)	6.14
其中饱和脂肪 (g)	1.13
蛋白质 (g)	12.04
纤维 (g)	1.45
促销	0.01

蛋白质
12.04g · 23%
碳水化合物
25.55g · 50%
脂肪
6.14g · 27%

卡洛福蒂风味玛洛雷杜斯面

卡洛福蒂风味玛洛雷杜斯面

准备

建议

一般信息

储存说明

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来源

分析

常量营养素 (100 gr)

成分

注意