Name: 戈贡佐拉奶酪烩饭
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 160 null 卡纳罗利米; 30 null 甜味戈贡佐拉奶酪; 500 null 蔬菜高汤; 0 null 盐; 0 null 黑胡椒; 1 null 帕尔马干酪; 2 null Birra Spalmabile Scura

准备

第 1 步，共 5 步
在不粘锅中将米先翻炒几分钟。
第 2 步，共 5 步
加入两勺高汤，并继续少量多次加入高汤，直到米饭煮熟；烹调过程中轻轻加盐。
第 3 步，共 5 步
与此同时，将戈贡佐拉奶酪切成小块。
第 4 步，共 5 步
烹调结束时关火，加入戈贡佐拉奶酪和帕尔马干酪，用力拌匀，直到质地顺滑奶油状。
第 5 步，共 5 步
装盘后撒少许黑胡椒，并在盘中点缀几小勺 Birra Spalmabile Scura。

能量 (千卡)	109.94
碳水化合物 (g)	14.39
其中糖分 (g)	0.12
脂肪 (g)	1.97
其中饱和脂肪 (g)	1.12
蛋白质 (g)	3.2
纤维 (g)	0.24
促销	0.05

戈贡佐拉奶酪烩饭

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常量营养素 (100 gr)

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