鹰嘴豆蛤蜊意面

解冻蛤蜊并过滤解冻水，保留该水并在流动水下冲洗蛤蜊。

在平底锅中用特级初榨橄榄油炒香一瓣大蒜，加入蛤蜊翻炒数分钟入味，然后转移到碗中。

在同一平底锅中加入更多特级初榨橄榄油，加入剩余的大蒜和对半切开的樱桃番茄；用过滤后的蛤蜊水帮助酱汁烹煮，煮约10分钟。

同时，将一锅加盐的水煮沸，并按照包装上的时间煮意面。

当酱汁完成后，加入鹰嘴豆、蛤蜊和切碎的欧芹，搅拌后加入沥干的意面。

在锅中翻炒2分钟后上桌，并淋上少许生的特级初榨橄榄油。