烤羊肉

Name: 烤羊肉
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 null 大蒜; 2 null 橄榄油; 0 null 黑胡椒; 0 null 盐; 2 null 胡萝卜; 2 null 土豆; 500 null 羊肉

@manu-food-writer

类别: 第二道菜

探索烤羊肉的正宗风味：嫩肉配大蒜和橄榄油。一道充满风味的意大利传统菜。现在就来试试！

难度: 简单

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 120 分钟准备: 120 分钟

国家: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

成分

份数

大蒜2
橄榄油2
黑胡椒q.b.
盐q.b.
胡萝卜2
土豆2
羊肉500

准备

第 1 步，共 4 步
将土豆和胡萝卜切成小块。处理大蒜并去除蒜芯。
第 2 步，共 4 步
在容器中将蔬菜与羊肉和特级初榨橄榄油一起倒入并加盐。
第 3 步，共 4 步
放入空气炸锅180度烹调30分钟，烹调到一半时摇动炸篮。
第 4 步，共 4 步
至少静置入味两小时，期间偶尔翻动。

建议

葡萄酒

一般信息

来源

Italia, Sardegna

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)	228.21
碳水化合物 (g)	1.99
其中糖分 (g)	1.94
脂肪 (g)	18.61
其中饱和脂肪 (g)	6.6
蛋白质 (g)	12.93
纤维 (g)	0.77
促销	0.09

蛋白质
12.93g · 23%
碳水化合物
1.99g · 4%
脂肪
18.61g · 74%

烤羊肉