筛选条件

食材

份数

墨鱼800 g
姜2 单位
特级初榨橄榄油3 汤匙
盐适量
胡椒适量
绿薄荷3 单位

姜炒墨鱼

Name: 姜炒墨鱼
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 g 墨鱼; 2 单位 姜; 3 汤匙 特级初榨橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒; 3 单位 绿薄荷

@manu-food-writer

类别: 第二道菜

一道香气浓郁、风味十足的墨鱼菜，融入了姜带来的清新口感。非常适合与家人或朋友一起享用。

难度: 中等

烹饪时间: 25分钟烹饪: 25分钟

准备时间: 15分钟准备: 15分钟

国家: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

准备

第 1 步，共 7 步
清洗墨鱼并切成细条。
第 2 步，共 7 步
将姜切得很细。
第 3 步，共 7 步
在平底锅中加热橄榄油，加入切碎的姜。
第 4 步，共 7 步
加入墨鱼并煎炒几分钟。
第 5 步，共 7 步
按口味加盐和胡椒调味。
第 6 步，共 7 步
以中火继续烹煮约15分钟。
第 7 步，共 7 步
趁热上桌。

建议

平底锅
白葡萄酒

一般信息

储存说明

冰箱

来源

Italia, Sicilia

分析

宏量营养素 (100 gr)

注意

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生活方式

过敏与不耐受

能量（千卡）	72.26
碳水化合物（克）	1.32
其中糖（克）	0.74
脂肪（克）	1.47
其中饱和脂肪（克）	0.41
蛋白质（克）	13.55
膳食纤维（克）	0.08
盐（克）	0.1

蛋白质
13.55g · 75%
碳水化合物
1.32g · 7%
脂肪
1.47g · 18%

食材

姜炒墨鱼

准备

建议

一般信息

储存说明

更多信息

来源

分析

宏量营养素 (100 gr)

注意