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无发酵佛卡恰条

无发酵佛卡恰条

@foodiecooklab
类别: 咸派

一道快速美味的食谱,可制作无需发酵的佛卡恰条,非常适合作为正餐或小吃。

难度: 简单
烹饪时间: 10分钟烹饪: 10分钟
准备时间: 15分钟准备: 15分钟
国家: Italia
foodiecooklab@foodiecooklab

食材

份数
  • 00号面粉300
  • 水150
  • 即发酵粉1
  • 特级初榨橄榄油1
  • 盐1
  • 用于配料
  • 熟火腿q.b.
  • 烟熏斯卡莫扎奶酪q.b.

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    在碗中将面粉和即发酵粉混合。

  2. 第 2 步,共 7 步

    加入水和特级初榨橄榄油,搅拌至形成均匀面团。

  3. 第 3 步,共 7 步

    加入一撮盐,继续揉面。

  4. 第 4 步,共 7 步

    将面团分成若干份,擀成条状。

  5. 第 5 步,共 7 步

    在不粘锅中煎约10分钟,煎至一半时翻面。

  6. 第 6 步,共 7 步

    加入熟火腿和烟熏斯卡莫扎奶酪作为配料。

  7. 第 7 步,共 7 步

    趁热享用!

一般信息

更多信息

这道食谱非常适合时间不多但又不想放弃美味的人。

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

注意
此处显示的数据仅涉及部分具体信息,源自通过专有算法进行的分析。因此,其中可能包含错误或不准确之处,用户应始终核实其正确性。如发现异常,请通过以下方式联系我们 info@foodiecooklab.it
生活方式
过敏与不耐受

宏量营养素 (100 gr)

能量(千卡)307.85
碳水化合物(克)68.37
其中糖(克)1.55
脂肪(克)0.64
其中饱和脂肪(克)0.07
蛋白质(克)10.46
膳食纤维(克)2.01
盐(克)1.26
  • 蛋白质
    10.46g · 13%
  • 碳水化合物
    68.37g · 85%
  • 脂肪
    0.64g · 2%