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准备

普通面团半月披萨包

普通面团半月披萨包

@foodiecooklab
类别: 咸派

用普通面团制作的披萨包:酥脆、轻盈又极其简单。可按喜好填馅;此版本建议使用菲达奶酪、番茄和迷迭香。非常适合作为开胃菜或快手晚餐。

难度: 简单
烹饪时间: 30分钟烹饪: 30分钟
准备时间: 40分钟准备: 40分钟
国家: Italia
foodiecooklab@foodiecooklab

食材

份数
  • 用于面团的材料
  • 00面粉250
  • 特级初榨橄榄油50
  • 水100
  • 盐1
  • 馅料示例(可选)
  • 菲达奶酪(块状或碎屑)150
  • 番茄(切片)2
  • 迷迭香(枝)2
  1. 第 1 步,共 8 步

    将面粉、油、水和盐混合,揉成光滑的面团。

  2. 第 2 步,共 8 步

    盖上面团,静置30分钟。

  3. 第 3 步,共 8 步

    在撒有面粉的操作台上把面团擀得很薄。

  4. 第 4 步,共 8 步

    将馅料铺在面皮的一半上(菲达奶酪、番茄和迷迭香,或其他自选馅料)。

  5. 第 5 步,共 8 步

    对折成半月形,形成披萨包,并把边缘封紧。

  6. 第 6 步,共 8 步

    在表面刷上特级初榨橄榄油。

  7. 第 7 步,共 8 步

    放入预热至180°C的烤箱烘烤25-30分钟,直到金黄酥脆。

  8. 第 8 步,共 8 步

    出炉后静置几分钟再食用。

建议

  • 烤箱

  • 案板

  • 擀面杖

  • 厨房刷

一般信息

更多信息

时间仅供参考:实际操作10-15分钟,加30分钟静置;烘烤25-30分钟。可根据口味选择多种馅料。

来源

Italia, Toscana

分析

宏量营养素 (100 gr)

注意
此处显示的数据仅涉及部分具体信息,源自通过专有算法进行的分析。因此,其中可能包含错误或不准确之处,用户应始终核实其正确性。如发现异常,请通过以下方式联系我们 info@foodiecooklab.it
生活方式
过敏与不耐受
能量(千卡)192.82
碳水化合物(克)29.61
其中糖(克)2.6
脂肪(克)5.11
其中饱和脂肪(克)3.35
蛋白质(克)8.27
膳食纤维(克)1.29
盐(克)0.51
  • 蛋白质
    8.27g · 17%
  • 碳水化合物
    29.61g · 60%
  • 脂肪
    5.11g · 23%