Name: 柠檬青酱三文鱼意面
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Stati Uniti d'America
Ingredients: 0 null 食材（2人份）; 200 null 意面; 80 null 野生烟熏三文鱼; 40 null 帕玛森奶酪; 40 null 坚果（如核桃/杏仁）; 1 null 柠檬（汁和皮屑）; 1 null 韭葱（小）; 0 null 橄榄油; 0 null 盐; 0 null 胡椒

准备

第 1 步，共 5 步
将大量加盐的水煮沸，并按照包装上的时间煮意面。
第 2 步，共 5 步
准备酱汁：将韭葱切成圈，淋少许油放入锅中翻炒，加盐。几分钟后加入切成小块的三文鱼，短暂煮熟。
第 3 步，共 5 步
同时准备柠檬青酱：将柠檬汁和柠檬皮屑与坚果、帕玛森奶酪、少许油、盐和胡椒一起搅打，直到形成顺滑的奶油状酱料。
第 4 步，共 5 步
将意面煮至弹牙，保留几勺煮面水；把意面转入装有三文鱼的锅中并拌匀。
第 5 步，共 5 步
关火后将柠檬青酱加入意面并拌匀；如有需要，加入几茶匙煮面水调节浓稠度。

能量 (千卡)	194.36
碳水化合物 (g)	26.59
其中糖分 (g)	3.55
脂肪 (g)	5.07
其中饱和脂肪 (g)	1.55
蛋白质 (g)	11.08
纤维 (g)	2.21
促销	0.28

柠檬青酱三文鱼意面

准备

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