梨和巧克力磅蛋糕

将烤箱预热至180°C。

在碗中将鸡蛋、糖、葵花籽油和希腊酸奶混合，搅拌至均匀。

加入过筛面粉、无糖可可粉和泡打粉；充分混合。

拌入黑巧克力豆和一颗切成非常小丁的梨，轻轻翻拌。

用烘焙纸铺好磅蛋糕模，将面糊倒入模具。

顶部放上第二颗梨，切成薄片并铺在表面。

放入预热至180°C的烤箱中烘烤约45分钟。用牙签测试是否熟透。

出炉后稍微放凉，再脱模切片。