一道美味的意大利开胃菜，以包裹马苏里拉奶酪和鳀鱼的圆白菜叶为主料，裹粉后油炸。
第 1 步，共 5 步: 将圆白菜叶放入沸水中焯几分钟。
第 2 步，共 5 步: 去掉菜叶较硬的部分。
第 3 步，共 5 步: 在菜叶一端放上马苏里拉奶酪和鳀鱼，包成小袋状。
第 4 步，共 5 步: 先裹面粉，再蘸鸡蛋液，然后裹上面包屑，并确保两端也充分裹好。
第 5 步，共 5 步: 将小袋放入滚烫的油中炸至金黄。
| 平均值 | 每100克 |
|---|---|
| 能量 | 314 kJ75 kcal |
| 脂肪 | 4 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 2.27 g |
| 碳水化合物 | 3.1 g |
| 其中糖 | 3.1 g |
| 膳食纤维 | 2.24 g |
| 蛋白质 | 5.69 g |
| 盐 | 0.04 g |
概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、鸡蛋、鱼类和牛奶
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。如发现异常，请发送邮件至 info@foodiecooklab.it。
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