可丽饼内填熟火腿和丰蒂娜奶酪，表面覆盖白酱和帕玛森奶酪，烤至金黄。非常适合作为圣诞午餐的第一道菜。
第 1 步，共 9 步: 将鸡蛋与牛奶混合，逐渐加入面粉，搅拌至面糊顺滑均匀。
第 2 步，共 9 步: 将面糊放入冰箱静置半小时。
第 3 步，共 9 步: 准备白酱：在小锅中融化黄油，加入面粉并搅拌约一分钟（制成面糊糊化底）。
第 4 步，共 9 步: 少量多次加入牛奶，边加边搅拌以免结块，加入盐和肉豆蔻调味。煮至白酱顺滑。
第 5 步，共 9 步: 在热的不粘锅中煎制可丽饼。
第 6 步，共 9 步: 每张可丽饼内加入一勺白酱、熟火腿和丰蒂娜奶酪。
第 7 步，共 9 步: 将可丽饼包成小袋状，放入先铺有少许白酱的烤盘中。
| 平均值 | 每份403 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 3,091 kJ739 kcal | 768 kJ184 kcal |
| 脂肪 | 42.1 g | 10.46 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 16.06 g | 3.99 g |
| 碳水化合物 | 50.84 g | 12.63 g |
| 其中糖 | 11.67 g | 2.9 g |
| 膳食纤维 | 1.37 g | 0.34 g |
| 蛋白质 | 41.3 g | 10.26 g |
| 盐 | 0.81 g | 0.2 g |
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、鸡蛋和牛奶
第 8 步，共 9 步: 重复直到做出6-8个小包，然后在表面铺上足量白酱并撒上帕玛森奶酪。
第 9 步，共 9 步: 放入预热至180°C的静态烤箱烘烤20分钟，再用烤架功能烤5分钟至表面上色。
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。如发现异常，请发送邮件至 info@foodiecooklab.it。
灰色表示：未检测到已检测到
