准备

1. 1

   第 1 步，共 7 步: 将梨（或苹果）去皮并切成小块。

2. 2

   第 2 步，共 7 步: 在锅中加入米和一撮盐翻炒。

3. 3

   第 3 步，共 7 步: 逐渐加入沸水（或高汤），并不断搅拌。

4. 4

   第 4 步，共 7 步: 在烹饪中途加入梨块（或苹果块）。

5. 5

   第 5 步，共 7 步: 当米快熟时，拌入马斯卡彭奶酪（或戈尔贡佐拉奶酪）并充分搅拌。

6. 6

   第 6 步，共 7 步: 关火后加入帕尔马干酪或格拉纳干酪碎。

7. 7

   第 7 步，共 7 步: 按口味加入胡椒，如有需要可再配少许马斯卡彭奶酪一起食用。