准备

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   第 1 步，共 6 步: 制作丸子时，将100克 Legù 混合物放入碗中，加入刨碎的胡萝卜，边倒入少量水边搅拌，直到达到合适的浓稠度，充分混合。

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   第 2 步，共 6 步: 按所需大小塑形丸子。然后在平底锅中加入少许橄榄油，小火加热几分钟，并经常翻面。

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   第 3 步，共 6 步: 制作白酱时，将200克蓝莓饮品倒入小锅中。加入约1汤匙过筛的面粉、少许特级初榨橄榄油和一撮粗盐。搅拌后放到火上。

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   第 4 步，共 6 步: 持续搅拌，让酱汁变稠，只需几分钟。

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   第 5 步，共 6 步: 将白酱放入玻璃杯中冷却，并覆盖保鲜膜贴面。

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   第 6 步，共 6 步: 将温热的丸子配蓝莓白酱一起食用。