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  6. 无麸质高蛋白面包
无麸质高蛋白面包

无麸质高蛋白面包

食谱作者：

难度
简单
准备
10分钟
烹饪
30分钟
来源
意大利, Lazio

描述

一款无麸质高蛋白面包，适合寻找健康轻盈替代品的人。无论甜味还是咸味做法都很合适。

食材

份数
  • 鹰嘴豆粉300 g
  • 水350 ml
  • 特级初榨橄榄油2 汤匙
  • 咸味酵母小袋1 单元
  • 盐适量
  • 任意香料适量
  • 任意种子适量

过敏原与分析

未检测到过敏原

过敏原与分析

未检测到过敏原

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准备

  1. 1

    第 1 步，共 5 步: 将鹰嘴豆粉、水、橄榄油和酵母混合，直到得到光滑的面团。

  2. 2

    第 2 步，共 5 步: 将面团倒入烤盘中。

  3. 3

    第 3 步，共 5 步: 在表面撒上喜欢的种子。

  4. 4

    第 4 步，共 5 步: 放入预热至180°C的烤箱中烘烤约30分钟。

  5. 5

    第 5 步，共 5 步: 食用前放凉。

咸派
Spuntini.zerosbatti
  • 适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 无麸质
  • 无乳糖
  • 含镍
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括： 含镍

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到
  8. 8坚果未检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示：未检测到

其他敏感成分

未检测到
牛奶 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
已检测到
豆类

根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。

由 Tuduu 计算

建议与保存

建议
  • 烤盘
保存
密封保存2-3天。
更多信息
食谱灵感来自 @io_speriamo_che_celiacavo。

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