食谱作者：
清淡又快速的蔬菜小面饼，非常适合作为健康零食或简餐。无需发酵，平底锅即可完成。
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 7 步: 将胡萝卜和西葫芦擦碎，备用。
第 2 步，共 7 步: 将面粉与速发盐味酵母混合。
第 3 步，共 7 步: 加入酸奶、少量水和特级初榨橄榄油，充分拌匀。
第 4 步，共 7 步: 加入擦碎的蔬菜，揉成一个柔软面团。
第 5 步，共 7 步: 将面团分成小球并压扁，做成约1厘米厚的小面饼。
第 6 步，共 7 步: 在已烧热的不粘锅中煎小面饼约10分钟。
第 7 步，共 7 步: 如有需要，如果内部仍然潮湿，可再回锅煎几分钟。
计算概括： 不适合纯素者 · 含乳糖 · 镍待核实 · 检测到的过敏原：麸质和牛奶及乳制品
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份199 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,233 kJ295 kcal | 619 kJ148 kcal |
| 脂肪 | 6.69 g | 3.36 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1.43 g | 0.72 g |
| 碳水化合物 | 50.79 g | 25.49 g |
| 其中糖 | 6.85 g | 3.44 g |
| 膳食纤维 | 3.57 g | 1.79 g |
| 蛋白质 | 9.29 g | 4.66 g |
| 盐 | 0.12 g | 0.06 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
