这道第一道菜风味十足，味道独特，既让人联想到 Nerano，也有 cacio e pepe 的感觉，你一定要试试！
| 平均值 | 每份300 克 · 1 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,507 kJ360 kcal | 502 kJ120 kcal |
| 脂肪 | 5.82 g | 1.94 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1.02 g | 0.34 g |
| 碳水化合物 | 63.69 g | 21.23 g |
| 其中糖 | 5.76 g | 1.92 g |
| 膳食纤维 | 4.5 g | 1.5 g |
| 蛋白质 | 15 g | 5 g |
份量：食材重量除以1 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 8 步: 我们先用切片器把西葫芦切成薄片。
第 2 步，共 8 步: 然后在平底锅里用特级初榨橄榄油和大蒜把它们煎香。
第 3 步，共 8 步: 煎好后先留出一部分备用。
第 4 步，共 8 步: 同时把意面放入加盐的沸水中煮熟。
第 5 步，共 8 步: 煮好后直接捞入锅中，与酱汁一起翻炒。
第 6 步，共 8 步: 加入少许水，完成最后的烹煮。
第 7 步，共 8 步: 关火后拌入腰果酱和帕玛森干酪。
第 8 步，共 8 步: 装盘时配上之前留出的西葫芦、胡椒和柠檬皮屑。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 镍待核实 · 检测到的过敏原：麸质、牛奶及乳制品和坚果
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
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