美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
美味的米纸卷，内馅是蔬菜和大虾，非常适合作为前菜或主菜。
| 平均值 | 每100克 |
|---|---|
| 能量 | 586 kJ140 kcal |
| 脂肪 | 1.27 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.02 g |
| 碳水化合物 | 16.39 g |
| 其中糖 | 0.49 g |
| 膳食纤维 | 0.33 g |
| 蛋白质 | 15.71 g |
| 盐 | 0.01 g |
计算
第 1 步，共 7 步: 清理大虾，去掉头、外壳和虾肠。
第 2 步，共 7 步: 将小葱、胡萝卜和西葫芦切成细丝。
第 3 步，共 7 步: 在平底锅中加热少许特级初榨橄榄油，把大虾煎约5分钟至金黄。加入酱油。
第 4 步，共 7 步: 在同一只已清洗的平底锅中，再加少许特级初榨橄榄油，把蔬菜再炒5分钟，并用酱油烹香。
第 5 步，共 7 步: 一次取一张米纸，浸入水中后叠在另一张上；中间放三只大虾和少许蔬菜，然后包成卷。
第 6 步，共 7 步: 在平底锅中加热食用油，把米纸卷煎至金黄。
第 7 步，共 7 步: 趁热食用，可用酱油和芝麻作装饰。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含镍 · 检测到的过敏原：甲壳类、大豆和芝麻
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
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