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  4. 巧克力心酥角
巧克力心酥角

巧克力心酥角

食谱作者:

难度
简单
准备
15分钟
烹饪
15分钟
来源
意大利, Calabria

描述

这是一周里总是赶时间的时候,所以我对甜食的渴望只用了两种原料就满足了……我把它推荐给你们,适合有突然来访的客人,或者突然想吃甜点的时候!大家都知道,家里总少不了黑巧克力……还有一卷千层酥皮,对吧?!

食材

份数
  • 卷装千层酥皮1 单元
  • 黑巧克力1 单元
  • 用于装饰的糖粉适量

营养成分

营养成分

过敏原与分析

麸质和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质和牛奶及乳制品

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 4 步: 用杯子或圆形切模从千层酥皮中切出圆片。不要把边角料扔掉……可以撒上糖粉后烘烤。

  2. 2

    第 2 步,共 4 步: 用刀,或者更好地用披萨切刀,在圆片的一半上横向切几刀,但不要切到边缘。把没有切口的另一半折叠覆盖上去。

  3. 3

    第 3 步,共 4 步: 这时……在半月形中间放上一小块黑巧克力,或者一小勺果酱。像包小袋子一样合拢,用手指把尖端封好。(我也附上了视频)

  4. 4

    第 4 步,共 4 步: 放入200度烤箱烘烤约20分钟,并经常查看。做好后撒上糖粉,趁热享用!

甜点
MescolaBene
  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到
  8. 8坚果未检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示:未检测到已检测到

其他敏感成分

未检测到
豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
已检测到
牛奶
平均值每100克
能量1,374 kJ329 kcal
脂肪12.27 g
其中饱和脂肪酸6.35 g
碳水化合物44.12 g
其中糖9.95 g
膳食纤维2.58 g
蛋白质10.27 g
盐0.25 g
  • 蛋白质10.27 g · 13%
  • 碳水化合物44.12 g · 54%
  • 脂肪12.27 g · 33%
由 Tuduu 计算

根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

由 Tuduu 计算

建议与保存

建议
  • 披萨切刀
  • 一个烤盘
保存
可以生冻,想用时直接放进烤箱!
更多信息
我用了黑巧克力……但果酱或坚果酱也完全可以……随你喜欢!

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