美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
清爽轻盈的沙拉，以黄瓜、鹰嘴豆、番茄、金枪鱼和塔拉利饼制成。做法简单快速，适合夏日午餐、野餐或带去上班的餐食。建议冷藏至少30分钟，让味道更融合。
| 平均值 | 每份560 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,764 kJ661 kcal | 494 kJ118 kcal |
| 脂肪 | 22.34 g | 3.99 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 3.25 g | 0.58 g |
| 碳水化合物 | 58.41 g | 10.43 g |
| 其中糖 | 8.06 g | 1.44 g |
| 膳食纤维 | 11.82 g | 2.11 g |
| 蛋白质 | 44.8 g | 8 g |
| 盐 | 1.18 g | 0.21 g |
份量：食材重量除以2 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 7 步: 清洗黄瓜并切成小丁，放入大碗中。
第 2 步，共 7 步: 加入煮熟并充分沥干的鹰嘴豆（如果使用罐装鹰嘴豆，请在流动水下冲洗）。
第 3 步，共 7 步: 将番茄切成小丁并加入碗中。
第 4 步，共 7 步: 用手将塔拉利饼掰碎，加入沙拉中增加脆感。
第 5 步，共 7 步: 打开金枪鱼罐/瓶，沥去多余的油，将金枪鱼粗略撕碎后加入碗中。
第 6 步，共 7 步: 用特级初榨橄榄油、盐、牛至和苹果醋调味；充分拌匀，使调味料分布均匀。
第 7 步，共 7 步: 冷藏至少30分钟后再食用，使风味融合。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、鸡蛋、鱼类、牛奶及乳制品和坚果
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
