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燕麦奶鸡肉咖喱

燕麦奶鸡肉咖喱

食谱作者:

难度
简单
准备
50分钟
来源
意大利

描述

咖喱鸡是一道起源于亚洲、在全世界都很受欢迎的菜肴,这是一道丰富而香气十足的料理。燕麦奶是传统牛奶的植物性替代品,在这道鸡肉食谱中,燕麦奶被用来制作一种奶油般、略带甜味的酱汁,与鸡肉完美搭配,最终得到的是鲜嫩多汁的鸡肉,包裹在美味芳香的燕麦奶酱中。

食材

份数
  • 洋葱1 单元
  • 咖喱1 茶匙
  • 燕麦奶200 ml
  • 特级初榨橄榄油2 汤匙
  • 辣椒粉1 茶匙
  • 鸡胸肉500 g
  • 盐适量
  • 蔬菜高汤200 ml
  • 面粉1 汤匙
  • 青苹果1 单元
  • 去核绿橄榄50 g

营养成分

每份 270 千卡 · 262 克

营养成分

每份 270 千卡 · 262 克

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

麸质

过敏原与分析

麸质

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 5 步: 剥去洋葱皮。

  2. 2

    第 2 步,共 5 步: 把洋葱切开。

  3. 3

    第 3 步,共 5 步: 准备苹果,切开并切片。

  4. 4

    第 4 步,共 5 步: 在平底锅中加热一汤匙特级初榨橄榄油。

  5. 5

    第 5 步,共 5 步: 把苹果和洋葱一起翻炒三分钟。

第二道菜
Manu food writer
  • 不适合纯素者
  • 不适合素食者
  • 不适合鱼素者
  • 含麸质
  • 无乳糖
  • 含镍
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到
  8. 8坚果未检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示:未检测到已检测到

其他敏感成分

未检测到
牛奶 · 豆类 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
已检测到
茄科植物
平均值每份262 克 · 4 份中的 1 份每100克
能量1,130 kJ270 kcal432 kJ103 kcal
脂肪11.05 g4.23 g
其中饱和脂肪酸1.76 g0.67 g
碳水化合物11.55 g4.42 g
其中糖6.67 g2.55 g
膳食纤维2.62 g1 g
蛋白质30.39 g11.62 g
盐0.62 g0.24 g
  • 蛋白质11.62 g · 45%
  • 碳水化合物4.42 g · 17%
  • 脂肪4.23 g · 38%
由 Tuduu 计算

根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

由 Tuduu 计算

建议与保存

建议
  • 平底锅
保存
冷藏最多保存2天
更多信息
建议将剩余食物冷藏保存,并在2天内食用。建议搭配巴斯马蒂米饭或印度烤饼。

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