美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
这道剑鱼卡拉马拉塔面的食谱简单而清香，可用来款待你的客人，尽享这道海鲜美味。
份量：食材重量除以2 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 4 步: 将带皮蒜瓣与特级初榨橄榄油和Jalapeno辣椒碎一起炒至金黄。然后加入樱桃番茄酱，调盐，小火煮20分钟。
第 2 步，共 4 步: 把剑鱼切成约1厘米的小块，将其与番茄酱、橄榄和刺山柑一起加入，并调味。
第 3 步，共 4 步: 煮约10分钟。与此同时，将卡拉马拉塔面按包装说明放入大量盐水中煮熟。
第 4 步，共 4 步: 将面条沥干后加入剑鱼肉酱中，翻炒使卡拉马拉塔面充分入味。
计算概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质和鱼类
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份413 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,220 kJ531 kcal | 538 kJ129 kcal |
| 脂肪 | 13.86 g | 3.36 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 2.81 g | 0.68 g |
| 碳水化合物 | 65.59 g | 15.9 g |
| 其中糖 | 9.2 g | 2.23 g |
| 膳食纤维 | 3.47 g | 0.84 g |
| 蛋白质 | 38.16 g | 9.25 g |
| 盐 | 0.21 g | 0.05 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
