探索那不勒斯炸蒙塔纳雷饼：松软美味，配马苏里拉奶酪和罗勒。真正的意大利传统体验。现在就试试吧！
| 平均值 | 每份671 克 · 1 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 6,054 kJ1,447 kcal | 902 kJ216 kcal |
| 脂肪 | 32.41 g | 4.83 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 17.58 g | 2.62 g |
| 碳水化合物 | 233.58 g | 34.81 g |
| 其中糖 | 19.79 g | 2.95 g |
| 膳食纤维 | 9.53 g | 1.42 g |
| 蛋白质 | 65.15 g | 9.71 g |
| 盐 | 4.43 g | 0.66 g |
份量：食材重量除以1 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
灰色表示：未检测到已检测到
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质和牛奶及乳制品
第 1 步，共 9 步: 筛入300克披萨面粉或00号面粉。
第 2 步，共 9 步: 加入半茶匙干酵母和一茶匙糖，搅拌均匀。
第 3 步，共 9 步: 慢慢倒入180毫升水，直到水被吸收。
第 4 步，共 9 步: 加入橄榄油和盐，揉成一个面团。
第 5 步，共 9 步: 将面团放入抹油的碗中静置至少2小时。
第 6 步，共 9 步: 与此同时准备酱汁：在平底锅中加热一汤匙油和一瓣蒜，然后加入番茄和一撮盐，煮至完成。
第 7 步，共 9 步: 将面团擀开并压出圆形。
第 8 步，共 9 步: 在锅中加热足量油用于油炸，轻轻按压中间后将面饼炸熟。
第 9 步，共 9 步: 最后在蒙塔纳雷饼上放上酱汁、几块马苏里拉奶酪、格拉纳奶酪和罗勒。
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