这是一款高大、松软且香气浓郁的柠檬蛋糕，不含鸡蛋，使用希腊酸奶、牛奶和油制作。适合早餐或加餐，即使冰箱里没有鸡蛋也能轻松制作。
| 平均值 | 每份107 克 · 8 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,213 kJ290 kcal | 1,137 kJ272 kcal |
| 脂肪 | 15.4 g | 14.44 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 3.16 g | 2.97 g |
| 碳水化合物 | 34.85 g | 32.69 g |
| 其中糖 | 18.96 g | 17.78 g |
| 膳食纤维 | 0.76 g | 0.72 g |
| 蛋白质 | 4.72 g | 4.42 g |
| 盐 | 0.11 g | 0.11 g |
份量：食材重量除以8 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 7 步: 将烤箱设置为上下火175 °C预热，并在一个直径20厘米的圆形烤盘中铺上烘焙纸。
第 2 步，共 7 步: 将希腊酸奶和糖倒入碗中，搅拌至混合均匀。
第 3 步，共 7 步: 加入油、牛奶、柠檬汁和磨碎的柠檬皮屑，将所有液体材料充分混合。
第 4 步，共 7 步: 将面粉和泡打粉直接筛入碗中，逐渐拌入，直到面糊光滑且无结块。
第 5 步，共 7 步: 将面糊倒入准备好的烤盘中，用刮刀轻轻抹平表面。
第 6 步，共 7 步: 放入上下火175 °C的烤箱中烘烤40至45分钟，约40分钟后用牙签检查是否烤熟。
第 7 步，共 7 步: 让蛋糕完全冷却后脱模，切片食用。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原：麸质和牛奶及乳制品
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
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