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食谱
@ledolcezzeglutenfree
香蕉饼干
甜点

香蕉饼干

食谱作者:@ledolcezzeglutenfree

难度
简单
准备
30分钟
来源
意大利, Campania
过敏原及成分分析

描述

来试试香蕉饼干:用米粉和压碎的香蕉制成,香脆可口,带来地道的意大利传统风味。了解更多!

食材

份数
  • 米粉150 g
  • 压碎的香蕉果肉100 g
  • 红糖20 g
  • 椰子油10 g
  • 新鲜鸡蛋1 单元
  • 有机柠檬皮屑1 汤匙
  • 泡打粉1 捏
  • 用于裹饼干的红糖适量

营养成分

每份 207 千卡 · 86 克

营养成分

每份 207 千卡 · 86 克
平均值每份86 克 · 4 份中的 1 份每100克
能量865 kJ207 kcal1,009 kJ241 kcal
脂肪4 g4.66 g
其中饱和脂肪酸2.63 g3.07 g
碳水化合物40.62 g47.37 g
其中糖8.23 g9.6 g
膳食纤维1.08 g1.26 g
蛋白质4.63 g5.4 g
盐0.07 g0.08 g

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质5.4 g · 9%
  • 碳水化合物47.37 g · 75%
  • 脂肪4.66 g · 16%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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甜点中的其他食谱

准备

  1. 1

    第 1 步,共 7 步: 除去制作时间外,还需要另外30分钟让面团在冰箱中静置。

  2. 2

    第 2 步,共 7 步: 在碗中用打蛋器混合香蕉、糖、油和鸡蛋。

  3. 3

    第 3 步,共 7 步: 加入其他材料,搅拌至完全融合。

  4. 4

    第 4 步,共 7 步: 将面团放入冰箱冷藏30分钟。

  5. 5

    第 5 步,共 7 步: 取出面团,做成饼干形状,再在红糖中滚一圈。

  6. 6

    第 6 步,共 7 步: 把饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上。

  7. 7

    第 7 步,共 7 步: 放入预热至170度的烤箱中烤15到20分钟。

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 含乳糖
  • 无镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

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