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  1. 丹麦旋卷
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@io_speriamo_che_celiacavo
丹麦旋卷
甜点

丹麦旋卷

食谱作者:@io_speriamo_che_celiacavo

难度
中等
准备
15分钟
来源
丹麦
过敏原及成分分析

描述

品尝丹麦旋卷的正宗风味:美味无麸质,采用精选食材与意大利传统。了解更多!

食材

份数
  • Romana glutenfree无麸质面粉380 g
  • 糖60 g
  • 鸡蛋2 单位
  • 无乳糖牛奶130 ml
  • 无乳糖黄油40 g
  • 蜂蜜1 汤匙
  • 磨碎的柠檬皮1 单元
  • 干酵母9 g
  • 葡萄干100 g
  • 卡仕达奶油400 g

营养成分

每份 267 千卡 · 103 克

营养成分

每份 267 千卡 · 103 克
平均值每份103 克 · 12 份中的 1 份每100克
能量1,119 kJ267 kcal1,088 kJ260 kcal
脂肪6.37 g6.19 g
其中饱和脂肪酸3.18 g3.09 g
碳水化合物48.22 g46.89 g
其中糖21.57 g20.98 g
膳食纤维1.53 g1.49 g
蛋白质4.86 g4.73 g
盐0.06 g0.06 g

份量:食材重量除以12 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质4.73 g · 7%
  • 碳水化合物46.89 g · 72%
  • 脂肪6.19 g · 21%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原与分析

鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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甜点中的其他食谱

准备

  1. 1

    第 1 步,共 1 步: 打开链接查看制作步骤

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 无麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶 · 茄科植物

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:鸡蛋和牛奶及乳制品

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

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